El índice de precios de los alimentos de Naciones Unidas retrocedió ligeramente durante el mes de julio, según datos oficiales. La caída del índice de cereales fue parcialmente compensado por el incremento de los precios de la carne, aceites vegetales y azúcar.
El índice de precios del organismo internacional recoge el costo de los productos alimentarios más comercializados en el mundo, la cifra en la última medición recoge una media de 120,8 puntos en el mes de julio, en comparación a los 121 puntos del mes anterior.
Este índice había subido durante cuatro meses consecutivos, tras registrar durante el mes de febrero el nivel más bajo en tres años, al bajar desde máximo histórico alcanzado en marzo de 2022, tras la incursión de Rusia en suelo ucraniano.
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